Der Magyar Vándor ist ein einzigartiges Bier, das die Welten von Lager und Ale vereint. Mit zwei Hefestämmen, vier Hopfensorten und drei Malzarten gebraut, bietet es ein komplexes, aber dennoch leichtes Geschmackserlebnis. Die karamellige, toastige Malzigkeit wird durch zitronige und leicht minzige Hopfennoten perfekt ergänzt. Der Körper ist ausgewogen mit einem trockenen, knackigen Finish. Perfekt zu Fischgerichten, Geflügel und Schalentieren.
Produktbeschreibung:
Ein einzigartiger Lager/Ale-Hybrid, gebraut mit zwei verschiedenen Hefen (unter- und obergärig), vier Hopfensorten und drei Malzarten. Dank des mittleren Alkoholgehalts verbindet sich ein ausgeprägter Körper mit einem angenehm leichten Trinkgefühl. Magyar Vándor ist das Abschiedsbier unseres Brauereigründers, des in den Ruhestand gegangenen Jozsef Simko – ein fluessiger Wanderstab für die naechste Generation.
ABV (Alkoholgehalt): 5,6%IBU (Bitterkeit): 35EBC (Farbe): 21Empfohlene Trinktemperatur: 7-12 °CEmpfohlenes Glas: LagerglasEmpfohlene Speisen: Fischgerichte, Geflügel, Schalentiere
Dieses Bier ist keine 100%ige Kopie des ursprünglichen California Common, doch in Bezug auf Duft, Geschmack und Erscheinungsbild erinnert es stark daran. Das Original wurde mit untergaeriger Hefe vergoren, die jedoch auch in waermeren Gaerbereichen funktionierte. In unserem Fall sorgt jedoch die doppelte Hefegaerung (gleichzeitig unter- und obergärig) sowie die Kombination aus vier Hopfensorten – zwei klassische europaeische und zwei aus der Neuen Welt – für das vielschichtige Aroma.
